{"id":23670,"date":"2011-01-27T10:22:55","date_gmt":"2011-01-27T10:22:55","guid":{"rendered":""},"modified":"2011-01-28T04:13:54","modified_gmt":"2011-01-28T04:13:54","slug":"una-mostra-racconta-la-storia-del-pane","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.artevarese.com\/una-mostra-racconta-la-storia-del-pane\/","title":{"rendered":"Una mostra racconta la storia del pane"},"content":{"rendered":"
\"UnUn partic. dell'allestimento<\/span><\/div>\n

La storia, il lievito e l'arte – <\/strong>Una mostra singolare per raccontare il cibo più semplice e prezioso di tutti: il pane. Una mostra composta di tante testimonianze storiche che raccontano il viaggio e la trasformazione di farina e acqua, la raccolta del grano e la produzione industrale nel settore alimentare, le diverse modalità di lavorazione e di conservazione del pane.
Si intitola "Il pane: una storia infinita" la mostra aperta a Villa Borromeo di Viggiù <\/strong>fino al 6 febbraio. <\/p>\n

Tra fotografie e documenti storici, si racconta l'iconografia del pane dagli Egizi alle grida manzoniane, fino ad oggi. Dalla rappresentazione dell'Ultima Cena nel Varesotto e nel Canton Ticino, si arriva alle rivoluzioni dei prezzi del pane in epoca moderna e contemporanea, passando anche dai documenti d'archivio di Viggiù. Tanto vasto è il tema, tanto vaste sono le tipologie di materiali portati in mostra; tutto per raccontare la storia del cibo che riveste un posto fondamentale nella tradizione occidentale come componente primaria dell'alimentazione, al punto che il termine stesso può diventare sinonimo di cibo o di nutrimento. E non necessariamente fisico. <\/p>\n

Il pane: una storia infinita <\/strong>
Dal 16 gennaio al 6 febbraio 2011
Viggiù, Villa Borromeo
Orari: mercoledì, dalle 10.00 alle 12.00;
sabato e domenica dalle 10.00 alle 12.00 e dalle 15.00 alle 17.30
Mostra a cura di Beppe Galli e Daniele Trentini
Per info.: http:\/\/www.comune.viggiu.va.it\/pagina.asp?sezione=4&rc=631&rif=home <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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