Dall'invenzione della macina ai ricchi banchetti delle corti rinascimentali, dalle marmellate dell'antica Roma alla birra versata nei boccali del Medioevo. Come si mangiava nel passato?<\/strong> Quali cibi venivano consumati più di frequente e come si apparecchiava la tavola? "CIBUS. L'alimentazione nell'antichità dalla Preistoria al Medioevo" è il titolo del percorso espositivo aperto fino al 25 ottobre 2015 negli spazi del Museo della Società Gallaratese per gli Studi Patri (Gallarate, via Borgo Antico 4). <\/div>\n
Attraverso una selezione di reperti già esposti in Museo <\/strong>(ceramiche, strumenti in bronzo, utensili), il percorso espositivo offre al visitatore un ricco itinerario nello sfaccettato mondo dell'alimentazione dell'epoca antica:<\/strong> dalla Preistoria fino al Medioevo e al Rinascimento. Una serie di pannelli accompagna il pubblico in questo affascinante viaggio nel tempo e nello spazio, suggerendo un legame tra passato e presente: già dalla Preistoria, l'uomo ha dovuto affrontare la grande sfida per il cibo ed oggi, a distanza di millenni, altri interrogativi ed esigenze si presentano con grande urgenza. Si tratta di un lungo arco cronologico in cui l'uomo, da raccoglitore e cacciatore, si specializza diventando coltivatore e, con lo scorrere dei secoli, attribuisce al cibo, oltre che un ruolo di sostentamento, un valore sacrale, religioso e simbolico.<\/div>\n
Per tutto il periodo di apertura della rassegna, una serie di conferenze arricchiscono la proposta culturale<\/strong> del Museo della Società Gallaratese per gli Studi Patri. Tutte le conferenze avranno inizio alle ore 21.00 e saranno ad ingresso libero. Per approfondire la conoscenza della cultura e delle "materie prime" che approdavano sulla tavola dei nostri antenati, sono in programma anche una serie di laboratori didattici: "Lavoriamo l'argilla" – giugno; "Una merenda romana" – settembre; "Conosciamo le spezie" – ottobre.<\/div>\n
Venerdì 12 giugno la Scuola Alberghiera Falcone di Gallarate ospiterà una Cena Romana <\/strong>(evento a pagamento – per prenotazioni: info@studipatri.it). Il percorso espositivo "CIBUS" è promosso dalla Soprintendenza Archeologia della Lombardia, dalla Società Gallaratese per gli Studi Patri e dal Gruppo Archeologico DLF di Gallarate e ha ricevuto il patrocinio EXPO e dell'Assessorato alla Cultura del Comune di Gallarate. Giovanna Bagnasco Gianni (Università degli Studi di Milano) è il Presidente del Comitato scientifico che conta anche la firma di Barbara Grassi (Soprintendenza Archeologia Lombardia) e di Maria Grazia Facchinetti (Soprintendenza Archeologia Lombardia).<\/p>\n
Apertura della mostra: domenica 9.30-11.30 e 15.00-18.00. Per ulteriori informazioni, vi invitiamo a consultare il sito: www.studipatri.it<\/div>\n